Sate Ayam Panggang

Bahan-bahan

•     1/2 ekor ayam(dada)

    👉bumbu halus:

•     4 siung bawang merah
•     2 siung bawang putih
•     1 sdt ketumbar
•     1/2 sdt lada
•     garam

    👉bumbu pelengkap:

•     2 saset kecap bango
•     6 cabe rawit ijo
•     3 siung bawang merah
•     1 buah tomat

Langkah
Lodeh-tahu-tempe-kikil.
    Ayam ambil dagingnya,potong dadu.cuci bersih.

    Haluskan bumbu.tumis dg sedikit minyak.masukkan ayam,tambahkan sedikit air.aduk sampai air habis.pisahkan dg bumbunya.dinginkan

    Tusuk daging ayam sampai habis.
Strawberry-jello-poke-cake.
    Panaskan griil pan,olesi sedikit minyak.panggang sate dg api kecil.olesi sate dg kecap dan sisa bumbu ayam tadi.cukup balik sate 3-4 kali

    Potong2 bumbu pelengkap.tambahkan kecap.sate ayam siap disajikan, nikmat !!!

Herb-crusted-lamb-chops.

 Sate Ayam Panggang VIDEO

Sate ayam bumbu bali

 

Sate ayam bumbu bali

Bahan-bahan

•     1/2 kg dada ayam potong dadu

    Bumbu halus :

•     6 siung bawang putih
•     2 siung bawang merah
•     secukupnya jahe
•     secukupnya kunir
•     secukupnya kencur
•     1 buah tomat
•     1/2 sdt mrica
•     2 buah kemiri
•     secukupnya daun jeruk
•     3 sdm saos tomat
•     secukuonya kecap

Langkah

    Cuci ayam dan dipotong dadu dan ditusuk ke tusuk sate. Perfect-roast-beef.

    Tumis bumbu yg dihaluskan dg daun jeruk sampek wangi.. kemudian masukkan air..

    Stlh air menyusut. masukkan santan saos kecap gula garam

    Stlh bumbu meletup2 dan rasa sudah ok masukkan sate di dlmnya.. diaduk2 pelan2. biarkan 5mnt. matikan api. Flavorful-spanish-rice.

    Kemudian dibakar

    Sisihkan ato pindah di dlm wadah buar agak dingin dan bumbu meresap

    Kemudian siap dibakar dan jgn sampai trll kering biar krasa mantap dilidah. meskipun tdk dibakar pun bisa dimakan krn sdh matang satenya. dan utk bumbu bisa dimpan ato dtmbh sate lg. Sedap !!!

Grill-perfect-lamb-rib.

Sate ayam bumbu bali. VIDEO

 

Sate padang

Sate padang

Bahan-bahan

• 500 gram dada ayam
• lengkuas
• jahe
• serai
• asam kandis
• jinten bubuk
• kemiri
• cabe merah
• kunyit bubuk
• bawang bombai
• daun jeruk
• merica bubuk
• tepung beras

Langkah

Tahu-tempe-kepal-goreng.

Blender halus bawang bombai,kunyit,lengkuas,jahe,cabe merah,jinten bubuk,kemiri,merica bubuk

Rebus dada ayam 500 gram jika sudah mendidih masukkan bumbu halus,msukkan jg srei yg sudah digprek,daun jeruk,asam kandisperlu diingat dipertengahan memasak agar mengangkat asam kandis karena jika terlalu lama kuah akan masam,tambahkan sedikit garam dan ajinamoto.

Moms-spanish-rice.

Jika bumbu pada ayam sudah meresap angkat ayam kemudian tiriskan dan potong sesuai selera kemudian tusuk dengan menggunakan tusuk sate beri sedikit minYak sayur masukkan open dengan suhu 180selama 30 menit, mantap !!!

Fogo-de-chaos-brazilian-grilled-lamb.

Sate padang VIDEO :

Sate Ayam Maranggi

Sate Ayam Maranggi

INGREDIENTS

• Dada ayam filet 500gr,cuci bersih kasih jeruk nipis lalu dibilas
• Potong dada ayam kotak2
• 4 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 1 sendok teh Ketumbar
• 1/2 sendok teh Merica
• Gula merah

INSTRUCTIONS

Tempe-tahu-kentang-kuah-kari.

Blender atau ulek semua bumbu, masuk kan ayam yg sdh dipotong2..biarkan sebentar biar meresap.  

Siapkan alat pembakaran.

Spanish-rice-recipe-with-ground-beef.

Selagi ayam dibakar.. kita bikin sambel nya..sambel iris..cabe rawit,tomat,bawang merah (optional),jeruk nipis garam,tanpa gula..

Grilled-marinated-lamb-chops-with.

Dan.sate ayam maranggi..siap u disantap... Cool, Mantap!!

Sate Ayam Maranggi Video :

Sate Ayam

Sate Ayam

Bahan-bahan

• 500 gr ayam potong kecil"
• secukupnya kecap
• secukupnya minyak goreng
• Bumbu kacang
• 500 gr kacang tanah
• 3 siung bawang putih
• 1/2 sdt terasi
• 1 sdm gula merah
• secukupnya garam
• 1 jeruk limo ambil airnya

Langkah

Oseng-tempe-tahu-putren.

Cuci ayam hingga bersih,potong kecil" dan tusukan dengan tusuk sate

Campur kecap dan minyak goreng ,lalu masukan satenya

Kemudian panggang di panganngan setengah matang

Easy-old-fashion-spanish-rice.

Lalu buat bumbu kacangnya,uleg semua bahan bumbu kacang,kemudian kasih air secukupnya dan air jeruk limo,masak hingga mengental

Ambil sedikit bumbu kacangnya dan pisahkan,masukan sate ayam yg sudah di bakar setengah matang,lalu bakar lg hingga matang,

Easy-grilled-lamb-chops.

Setelah matang,siram dengan bumbu kacangnya dan hias sesuai selera. Sedap. Asyiek !!!

Sate Ayam Video :

Sate Kikil

 Sate Kikil

Bahan Bahan  Sate

- 500 gr kikil sapi, rebus matang, potong 1 x 1/2 cm

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

- 4 sdm minyak goreng

- Masako® Rasa Sapi secukupnya

- 1 ltr air

Bumbu halus :

- 1/2 sdm gula merah

- 3 cm jahe, kupas, bakar

Taburan kelapa :

- 1/2 btr kelapa setengah tua, parut

- 1 sdt gula pasir

- 1 sdt gula merah, iris halus

- 2 sdm air asam jawa

- Masako® Rasa Sapi secukupnya

Cara Memasak  Sate

Tumis-tempe-kacang-panjang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus. Masukkan kikil, aduk rata. Tambahkan 1 ltr air, Masako® Rasa Sapi secukupnya, serta garam dan merica. Masak hingga bumbu meresap. Sisihkan.

Langkah 2

Taburan kelapa : Sangrai kelapa dan sisa Masako® Rasa Sapi hingga kecoklatan. Tambahkan sisa bahan, aduk rata. Sisihkan.Spanish-rice.

Langkah 3

Tusuk kikil ke tusuk sate. Balut kikil dengan taburan kelapa hingga rata. Sajikan. Cool. Nikmati resep  Sate kikil.Grilled-lamb-chops.

 Sate kikil Video :

Sate hati ayam

Sate hati ayam

Bahan-bahan

• 4 siung bawang putih
• 1 buah jeruk nipis
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 lembar Daun salam dan sereh
• secukupnya Garam dan penyedap
• 1 kg hati ayam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
• 1/2 cangkir air

INSTRUCTION

Tempe-tahu-tumis-kecap.

Cuci bersih hati ayam lumuri dengan jeruk nipis biarkan 10menit. Setelah 10 menit buang air dr jeruk nipis .

Haluskan semua bahan kecuali daun salam dan sereh lalu aduk bersama hati ayam tadi kemudian ungkep selama 15 menit dengan 1/2 cangkir air. Masukan garam. Basic-spanish-rice.

Setelah hati matang merata, masukan oenyedap jika suka lalu masak lagi 5 menit hingga air meresap. Kemudian diangkat

Goreng hati ayam hingga berubah warna, kemudian tusuk menggunakan tusukan sate sesuai selera. Cool. Mantap!!Low-calorie-lamb-shoulder-chops.

Sate hati ayam VIDEO

Yakitori Sate ayam ala Jepang

Yakitori Sate ayam ala Jepang

INGREDIENTS

• 250 gram ayam fillet
• 2 batang daun bawang
• 1/2 buah paprika
• 1 buah sosis
• 1/2 bawang bombay
• Olive oil / margarin/ minyak goreng 

Bumbu marinasi :

• 3 sdm kecap manis
• 4 sdm saos tiram
• 3 siung bawang putih (halus)
• 1/2 sdt lada hitam
• 1/2 sdm - 1 sdm madu

Instructions

Tumis-tahu-tempe-kecap-pedas.

Campurkan semua bahan marinasi, diamkan minimal 3 jam dikulkas.

Yakitori (sate ayam ala Jepang) langkah memasak 

Setelah itu tusuk kedalam tusukan sate dgn bahan campuran lainnya.Best-spanish-rice.

Yakitori langkah memasak 

Panggang di happy call/ teflon dgn olive oil/ margarin/ minyak goreng. Cool

Mantap!!Grilled-lamb-chops-with-tabouli.

Yakitori Sate ayam ala Jepang VIDEO

Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Malaysia

INGREDIENTS

• 500 gram daging ayam tanpa tulang
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kunyit
• 1 sdt Penyedap rasa
• 1 sdm bawang putih bubuk
• 1 batang serai

Sambal-goreng-manisa-tahu-tempe.

INSTRUCTIONS

Cuci ayam sampai bersih, potong2 sisihkan potong halus serai. 

Campurkan semua bumbu jadi satu aduk sampai tercampur rata, campurkan jadi satu bumbu Strawberry-dream-cake. bubuk,serai ke dalam wadah isi ayam aduk sampai benar2 rata, diamkan 3-4jam(me biasa hari ini buat besok baru dimasak) setelah itu tusuk satu persatu daging lakukan sampai habis, sate siap di panggang. Cool. Mantap!!Grilled-lamb-chops-with-asian-butter.

Sate Ayam Malaysia VIDEO

Sate Rembiga Khas Lombok

Sate Rembiga Khas Lombok

Ingredients

• 1/2 kg daging ayam
• 1/2 buah jeruk nipis

Bumbu halus

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah besar
• 7 buah cabai kering
• 10 buah cabai rawit 
• 1 sdt terasi
• 1/2 sdt garam 
• 2 sdm gula merah

Sayur-tahu-dan-tempe-bosok-sambal.

Instructions

Bersihkan daging ayam kemudian potong-potong lalu cuci dan berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Diamkan 15 menit.Nice-strawberry-cake-recipe.

Masukkan bumbu, kemudian aduk rata. Tes rasa . Jika dirasa kurang gula atau garam tambahkan. 

Tusuk sate menggunakan tusukan kemudian bakar hingga matang. Sate siap di hidangkan. Cool. 

Enjoy!Basil-grilled-lamb-chop-recipe.

Sate Rembiga Khas Lombok VIDEO

Sate Lilit ayam keju

Sate Lilit ayam keju

Ingredients

•  ayam bagian paha (boleh dada)
• 35 gram kelapa parut
• 35 gram wortel
• 50 gram keju
• 15 batang sereh
• 1 sdt saus tiram
• 1 sdm tepung sagu
• 1 sdm Fiber cream (atau bisa diganti dengan 35 ml santan kental)
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

Bumbu Halus

• 35 gram bawang merah
• 20 gram bawang putih
• 3 cabe merah buah bijinya
• 1 ruas kencur
• 1 ruas kunyir bakar
• 1 sereh iris halus bagian putihnya

Langkah

Tahu-bulat-bumbu-rica-rica.

Cuci bersih ayam, potong potong, masukkan kedalam food processor atau chooper bersama dengan wortel yang sudah dicuci dan dipotong. Haluskan.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi, harum dan matang. Strawberry-shortcake-trifles.

Campur semua bahan dalam mangkuk, uleni hingga semua bahan tercampur rata. Buat bentuk kepalan lonjong, tusuk dengan batang sereh, padatkan.

Panggang diatas teflon anti lengket hingga matang atau panggang di oven selama 30 menit (balik di menit 15). Siap disajikan . Cool.https://grilledlambchop.blogspot.com/2011/12/grilled-lamb-chops-with-salmoriglio.Grilled-lamb-chops-with-salmoriglio.

Sate Lilit ayam keju VIDEO

Sate Taichan

Sate Taichan

Bahan-bahan

• 400 gr daging ayam (sya pake dada)
• 4 sung bawang putih haluskan
• Secukupnya air jeruk nipis, garam, merica, gula
• 👉👉 sambel :
• 15 cabai rawit
• 4 siung cabai keriting
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih besar
• Secukupnya gula + garam
• Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah

Herbed-marinated-grilled-lambchop.

Cuci daging ayam.. potong kotak" lumuri dg garam, gula, mrica,,bwang, jeruk nipis diamkan 15 menit (saya g pakai air jeruk) stokx lg g ada

Tusuk" 4-5.. panggang di bara / teflon

Simply-delicious-strawberry-cake.

Bumbu sambal : rebus cabai"an dan bawang"an hingga matang.. lalu haluskan tmbhkan gula + garam.. tumis dg sdikit minyak..,beli air bila terlalu kering.. tumis hingga mresap kental, nikmat !!Resep-udang-goreng-mentega.

Sate Taichan VIDEO

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang

Bahan-bahan

• 25 tusuk
• 250 gram dada ayam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/4 sdt garam
• Bahan bumbu
• 100 gram kacang (digoreng)
• 2-3 buah bawang putih
• 2 buah bawang merah
• 3 buah kemiri (disangrai)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 150 ml air (secukupnya sampai kekentalannya pas)
• 3 sdm kecap
• 1 sdm gula merah
• 1/4 sdt garam (secukupnya)
• 3 sdm minyak/secukupnya (untuk menumis)

Bahan Pelengkap 

• Secukupnya bawang goreng
• Secukupnya bawang merah (iris tipis)
• Secukupnya cabe rawit (iris)

Cara Membuat

Resep-terik-tempe.
Cuci ayam sampai bersih, potong berbentuk dadu. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Tusukkan ayam pada tusuk sate.

Haluskan semua bahan bumbu(saya bahannya dihaluskan pakai chopper/diulek,trus ditambah air. bisa jg diblender sih, teksturnya lbh halus). Tumis bumbu dengan minyak sambil diaduk hingga mengental. Matikan api.
 Strawberry-banana-pudding-icebox-cake.
Ambil 3 sdm bumbu, tambahkan 1 sdm kecap dan 1 sdm air sebagai bahan celupan sebelum dibakar.biarkan selama minimal 20 menit agar bumbu meresap. (Bisa juga disimpan semalam di kulkas agar lebih meresap)
 
Bakar sate hingga berwarna kecoklatan.
  Cumi-asam-manis-empuk-lezat.
Angkat, sajikan sate ayam dengan bumbu kacang dan bahan pelengkap. Nikmat!

Sate Ayam Madura Bumbu Kacang VIDEO