Sate Ayam
Bahan-bahan
- 500 gr ayam potong kecil"
- secukupnya kecap
- secukupnya minyak goreng
- Bumbu kacang
- 500 gr kacang tanah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt terasi
- 1 sdm gula merah
- secukupnya garam
- 1 jeruk limo ambil airnya
Langkah
Cuci ayam hingga bersih,potong kecil" dan tusukan dengan tusuk sate
Campur kecap dan minyak goreng ,lalu masukan satenya
Kemudian panggang di panganngan setengah matang
Lalu buat bumbu kacangnya,uleg semua bahan bumbu kacang,kemudian kasih air secukupnya dan air jeruk limo,masak hingga mengental
Ambil sedikit bumbu kacangnya dan pisahkan,masukan sate ayam yg sudah di bakar setengah matang,lalu bakar lg hingga matang,
Setelah matang,siram dengan bumbu kacangnya dan hias sesuai selera. Sedap. Asyiek !!!
No comments:
Post a Comment